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Jack Landsmanas

La historia de Jack Landsmanas y su negocio, Corporativo Kosmos, comienza en 1959. Su abuelo, Pablo Landsmanas, emigró a México para comenzar una nueva vida. A través del trabajo duro, su abuelo sentó las bases para lo que se convertiría en uno de los conglomerados más grandes de México. Corporativo Kosmos mueve más de 700 libras de alimentos y sirve innumerables comidas en todo México todos los días.
Pero Jack atribuye el éxito de la compañía no solo a sus servicios. La clave, dice, es optimizar su empresa y hacer que devolver sea una prioridad. La Fundación Pablo Landsmanas, nombrada en honor al abuelo de Jack, capacita a miles de mujeres, niños, reclusos y más a través de programas de bienestar social en todo México para continuar con el legado familiar de Jack.

¿De dónde surgió la idea de Corporativo Kosmos?

Corporativo Kosmos en realidad comenzó con mi abuelo, Pablo Landsmanas. Era originario de Lituania y llegó a México en septiembre de 1959. Trabajó en la compañía, FUD, para aprender sobre el arte de la carnicería y la industria alimentaria en general.
Mi abuelo utilizó la experiencia y el conocimiento que obtuvo al trabajar allí en su primer negocio: “La Modelo”. Era una carnicería con sede en la Ciudad de México.
A partir de ahí, el negocio creció. Y creció mucho. Hoy, el negocio se llama Corporativo Kosmos. Es uno de los grupos empresariales más grandes de México y ofrece comidas en todo México todos los días.
But what I appreciate most about our company’s founding isn’t just my grandfather’s legacy, but also the environment of giving back that he created. He showed me what it meant to give back as a business. I’m truly honored to carry the torch and pass on his family legacy of passion and perseverance. Who knows where the next 50 years will take us?

¿Cómo es tu día típico y cómo lo haces productivo?

Me gusta involucrarme mucho en mis operaciones comerciales. Aprendí todo lo que sé de mi abuelo, y sé lo importante que es estar en el terreno con su equipo todos los días.
Dicho esto, mi día típico está bastante ocupado. Alimentamos a los ciudadanos mexicanos todos los días, desde almuerzos escolares hasta hoteles. Me encuentro confiando mucho en mi equipo para ayudarme a tomar mejores decisiones, más rápido. Mientras tenga un equipo confiable y de calidad a su lado, no tenga miedo de confiarles el trabajo. Trato de empoderar a mis empleados para poder abordar los grandes problemas en los que necesito concentrarme como CEO. En otras palabras, la delegación facultada es clave.

¿Cómo traes ideas a la vida?

Como CEO, no puedo involucrarme en las minucias diarias. Mi trabajo es pensar en el panorama general y los objetivos de la empresa a largo plazo. Entonces, cada vez que tengo una idea, miro cómo esa idea afectará a nuestros empleados y a todo México no por un año, sino por 20 años.
I’m very, very passionate about Corporativo Kosmos because of the amazing work we do. I have to proceed carefully with every idea, because it affects so many people.
Ayuda a ser humilde y fiel a mis raíces. Estoy muy agradecido por las oportunidades que he tenido en mi vida. Quiero que todos tengan una buena vida, y tengo que sopesar mis decisiones para que sean buenas para el conjunto.

¿Cuál es una tendencia que te emociona?

Estoy entusiasmado de que más líderes empresariales estén interesados ​​en la optimización. Y no la optimización por el bien, sino la optimización efectiva en sus empleados, logística y procesos.
En la industria alimentaria, esto es obvio. Tienes que ser el mejor si quieres permanecer en el mercado. Parece que esto también se está haciendo realidad en otras industrias. Ahora estamos viendo un renacimiento de las oportunidades de crecimiento y aprendizaje que los dueños de negocios en el pasado pueden haber pasado por alto. Lo atribuyo en parte a un mejor acceso a las herramientas educativas a través de la tecnología.

¿Cuál es un hábito tuyo que te hace más productivo como emprendedor?

No me dejo enredar en las cosas que no importan. Yo trabajo de acuerdo a mis valores. ¿Qué es importante para mí? ¿Dónde más me necesitan?
Cuando conoce sus valores, sabe quién es como CEO, mantiene a su equipo comprometido y toma mejores decisiones. Si algo no se siente bien o no se alinea con sus valores, no lo haga. Corporativo Kosmos tiene un fuerte legado y cultura, y por eso, puedo determinar rápidamente qué acciones son las mejores para la empresa.

¿Qué consejo le darías a tu yo más joven?

Tuve un gran modelo a seguir en mi abuelo, pero aún así me hubiera dicho a mi yo más joven: “Preséntate y sirve”. Toda nuestra empresa se funda en la misión de retribuir. Amo México. Es mi hogar y tengo una obligación con mis compatriotas mexicanos.
Corporativo Kosmos gives free services and meals through dozens of nonprofits across Mexico. We also give job training and social reintegration help to inmates. I say that not to brag, but to emphasize how important our work truly is. I love my job.

Cuéntanos algo que sea cierto y que casi nadie esté de acuerdo contigo.

Con suerte, algunas personas estarán de acuerdo conmigo en esto, pero digo que los empresarios tienen el deber de dar primero. Dar antes de tomar. Dar antes de pensar en su propio día de pago. Piense en sus empleados, su país y aquellos que lo necesitan antes que usted.
Si bien este es un sentimiento agradable, en realidad, la mayoría de nosotros pensamos en nosotros mismos sin darnos cuenta. Afortunadamente, mi abuelo me mostró cómo se veían la integridad y la empatía, y eso significaba liderazgo de servicio.
Creo que cada CEO no solo debe devolver, sino que debe ser una prioridad. Si no está devolviendo, entonces sus prioridades son hacia atrás.

Como emprendedor, ¿qué es lo único que haces una y otra vez y recomiendas que hagan los demás?

Optimizar, optimizar, optimizar. Corporativo Kosmos no se convirtió en una de las compañías más grandes de México al descansar en nuestros laureles. Como CEO, usted está a cargo de conducir el barco. Si no te diriges hacia nuevos horizontes, estás estancado y eso significa que no puedes crecer.
Optimizo mis marcas, incluso cuando creo que ya no puedo optimizarlas. Probablemente soy un poco ambicioso, en realidad, pero tengo un equipo increíble a mi lado que nos ayuda a crecer. Estoy allí para desafiar la creencia de mi equipo en lo que es posible y para impulsar a la empresa a que lo haga aún mejor.
Y tengo grandes esperanzas para Corporativo Kosmos. En este momento, somos una de las 100 empresas más importantes de México. Quiero llegar a la lista de los 50 principales, y eso significa que tenemos aún más trabajo por hacer.

¿Cuál es una estrategia que te ha ayudado a hacer crecer tu negocio?

Parece una cosa tan simple, pero centrarnos en la calidad nos llevó a donde estamos hoy. Mi abuelo no tuvo éxito al tomar atajos, y eso significa que tampoco tomamos atajos.
Tal vez suene como un servicio indirecto, pero realmente estamos ofreciendo una mejor experiencia, infraestructura, logística y precios que nuestra competencia. Realmente creo que brindamos un servicio de alimentos mejor que nadie en nuestra industria.
Básicamente, un enfoque en la mejora constante y estándares implacables ha hecho crecer nuestro negocio. Por ejemplo, en 2004 giramos para servir comedores. En 2008, nos expandimos al servicio de catering y hotelería. Solo está aquí para Corporativo Kosmos, y tengo que agradecer nuestra dedicación a la calidad y la mejora.

¿Cuál es un fracaso que tuvo como emprendedor y cómo lo superó?

No clasifico esto como un fracaso, pero fue un gran desafío. Cuando falleció mi abuelo, me dieron la gran responsabilidad de continuar con el negocio familiar. Y no fue solo un negocio, este es el legado de mi abuelo, su vehículo para retribuir a la gente de México. Fue un desafío imponente asumir la compañía de mi abuelo e intentar hacerla crecer, todo mientras honramos nuestras raíces.
Creo que he enorgullecido a mi abuelo. Con el tiempo, hemos aprendido qué funciona y qué necesitan nuestros clientes. Identificamos brechas en el mercado y cubrimos esas necesidades, lo que permitió que el negocio se transformara en la empresa moderna que es hoy.

¿Cuál es una idea de negocio que estás dispuesto a regalar a nuestros lectores?

Creo que las empresas sostenibles son el futuro. Hemos lanzado algunos proyectos de sostenibilidad con Corporativo Kosmos, pero creo que las empresas enfocadas en la sostenibilidad son la próxima gran novedad. Si podemos construir una mejor batería, mejores paneles solares o soluciones de conservación de agua más eficientes, podemos salvar tantas vidas en todo el mundo. La vida sería mucho mejor para todos. Y la demanda también está ahí. Solo tienes que construir una mejor trampa para ratones.

¿Cuál es el mejor $ 100 que gastó recientemente? ¿Qué y por qué?

Los mejores $ 100 que gasté recientemente fueron para caridad. Corporativo Kosmos dona comidas a los necesitados en todo México, y quiero apoyar esas iniciativas. Devuelve si puedes. No tiene que ser un gran gesto; las organizaciones benéficas pueden hacer mucho con $ 100. Si no puede dar dinero, dedique su tiempo. Los CEO tienen mucho valor para ofrecer al mundo.

¿Qué es una pieza de software o un servicio web que te ayuda a ser productivo?

Bueno, lo primero que viene a la mente no es en realidad una tecnología. La herramienta que me ayuda a mantener la productividad es en realidad mi equipo. Trato de tener una mentalidad de personas primero, que se reduce a empoderar a mi equipo. Cuando se centran en las tareas cotidianas, puedo centrarme en la visión a largo plazo, que es crucial para cualquier CEO.
Diré que tienes que invertir en capacitación para maximizar el talento de tus equipos. Quiero que mi equipo compita constantemente con ellos mismos, en un viaje constante de mejora. Eso significa que necesito apoyar iniciativas de capacitación si quiero el equipo más productivo y racionalizado en México.

¿Cuál es el libro que recomienda que lea nuestra comunidad y por qué?

El evangelio de la riqueza por Andrew Carnegie. Amo este libro. Habla sobre cómo los emprendedores hechos a sí mismos están en deuda de devolver a la sociedad. Tengo la suerte de haber heredado el legado de mi abuelo, pero todavía he visto un tremendo crecimiento durante mi mandato en Corporativo Kosmos. A medida que la empresa ha crecido, me propuse devolver esa riqueza a la gente de México. Mi abuelo era un hombre desinteresado. Solo puedo esperar seguir sus pasos y seguir haciendo cambios positivos a través de mi negocio.

¿Cuál es tu frase favorita?

Mi cita favorita es la declaración de la misión de la Fundación Pablo Landsmanas: “Para ti, para ellos, para México”. Vivo y respiro esto porque abarca de qué se trata mi trabajo: proporcionar alimentos, salud, educación y desarrollo sostenible a la gente de México.

Aprendizajes clave:

  • Los CEO tienen el deber de devolver: Jack canaliza un gran porcentaje de los fondos hacia el trabajo de caridad a través del Corporativo Kosmos. Él dice que los CEOs están obligados por un sistema de honor a devolver cuando están en una posición de privilegio.
  • Invierta en su gente y ellos invertirán en usted: Jack no utiliza software o herramientas sofisticadas para ser productivo. En cambio, él entrena a su equipo para que se sientan lo suficientemente capacitados como para manejar el negocio diario mientras se enfoca en la estrategia general.
  • La calidad triunfa sobre todo: no corte esquinas. Los legados no se construyen de esa manera. Siéntete orgulloso de tu trabajo y deja que la pasión te guíe para crear un mejor negocio.
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¿Quién es Jack Landsmanas?

Fundador de la Fundación Pablo Landsmanas, un hombre comprometido a apoyar a quien más lo necesita para poder construir un México mejor

Jack Landsmanas se dedica a destinar materia prima gratuita a diferentes organizaciones altruistas del país para que preparen sus propios alimentos, esto a través de la Fundación Pablo Landsmanas. Hoy en día la fundación trabaja con 15 instituciones filantrópicas, las cuales ofrecen apoyo a las personas más vulnerables.

Jack Landsmanas dirige Corporativo Kosmos, posicionada como una de las organizaciones más importantes en servicios de alimentación

Gracias al apoyo de Corporativo Kosmos, la Fundación Pablo Landsmanas entrega cada mes más de 110,000 comidas y donativos a distintas instituciones de beneficencia.
Dentro de estas aportaciones entran alimentos como carne, pescado, mariscos y leche; así como frutas y vegetales de la más alta calidad. Es así que a través de estas y otras acciones, la compañía genera un efecto sumamente positivo en la comunidad contribuyendo a mejorar la vida de los mexicanos.
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Jack Landsmanas de la mano con Corporativo Kosmos

Jack Landsmanas, fundador de la Fundación Pablo Landsmanas, ha dado continuidad al compromiso de apoyar a quien más lo necesita, y construir un México mejor

A través de la Fundación Pablo Landsmanas, Jack Landsmanas otorga materia prima gratis a distintas organizaciones altruistas del país para que puedan preparar sus propias comidas. Hoy en día la fundación trabaja con diferentes instituciones filantrópicas, las cuales apoyan a diferentes sectores en situacion de vulnerabilidad, como lo son: madres adolescentes, personas con adicciones o problemas de alcoholismo, personas con VIH-SIDA y sobrevivientes del Holocausto.

La Fundación Pablo Landsmanas en casos de emergencia

El compromiso de la Fundación Pablo Landsmanas y por supuesto de Jack Landsmanas, se mantiene firme aún en situaciones adversas o complicadas.
Esto lo compueba el reconocimiento Empresa Eslabón Oro, que recibió Corporativo Kosmos por las donaciones de despensas que realiza para apoyar a personas que enfrentan las consecuencias de desastres naturales.
Este reconocimiento es otorgado por el Comité de Ayuda a Desastres y Emergencias Nacionales (Cadena), asociación civil que brinda ayuda humanitaria en comunidades que viven situaciones de emergencia.
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Jack Landsmanas asegura la excelencia de Corporativo Kosmos

Corporativo Kosmos y las empresas que lo conforman La Cosmpolitana, Serel y Kol Tov ofrecen, desde hace más de 50 años, servicios de alimentación con los más altos estándares de calidad de la industria.
Todo esto con base en la filosofía de Corporativo Kosmos, liderado por Jack Landsmanas, cuya misión es servir a los clientes cumpliendo los compromisos con pasión y calidad, para así ser uno de los 50 grupos empresariales más grandes y respetables de México.

Índice de contenido

¿Qué servicios ofrece Corporativo Kosmos?

  • Servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales.
  • Elaboración de desayunos y comidas escolares.
  • Producción y distribución de box lunches y despensas.
  • Servicios de transporte, catering y hotelería costa fuera y en tierra.
  • Servicios de avituallamiento a embarcaciones.
  • Suministro de materias primas.

¿Cuáles son los valores que rigen las operaciones del Corporativo?

Corporativo Kosmos tiene como misión servir a los clientes con pasión y calidad y lo hace a partir de diversas virtudes que dan sentido a su labor.
Los valores que desde hace más de 50 años estableció el fundador del Corporativo, Pablo Landsmanas y que el director general Jack Landsmanas mantiene vigentes son:
  1. Lealtad, hacia la empresa.
  2. Valentía, para tomar riesgos.
  3. Honestidad, rectitud en todas sus acciones.
  4. Actitud de servicio, tanto con los clientes internos como externos.

¿En qué consiste la plataforma de sustentabilidad de Corporativo Kosmos?

Jack Landsmanas ha impulsado en los colaboradores de las empresas que pertenecen a Corporativo Kosmos, la convicción de que no es posible un mejor futuro para el país si no se funda en acciones sustentables.
Es por eso que se ha establecido una plataforma de sustentabilidad que busca que las operaciones de las empresas generen un eco positivo en sus colaboradores, las comunidades donde operan y el entorno natural.
1. Bienestar social:
Para Jack Landsmanas, es imprescindible apoyar a las comunidades del país, sus clientes y colaboradores mediante diferentes iniciativas:
  • Investigación, desarrollo y prueba de nuevos productos que garanticen mayor bienestar y salud para los consumidores.
  • Servicio inmediato a fundaciones encargadas de atender desastres naturales, con el fin de ayudar a comunidades afectadas.
  • Servicios gratuitos a instituciones sin fines de lucro.
  • Apoyo a la reinserción social de algunos internos de centros penitenciarios estatales y federales donde se ofrecen servicios de alimentación, a través de capacitación laboral, expedición de certificados oficiales y trabajo remunerado.
  • Cumplimiento de los estándares más exigentes de la industria alimentaria para garantizar la calidad de los productos.
  • Oportunidades de capacitación, desarrollo y crecimiento para colaboradores.
  • Cumplimiento de estrictas políticas de seguridad e higiene laboral para protección del personal en operación.
2 .Bienestar ambiental
Para cuidar en medio ambiente, la familia Landsmanas y su equipo de colaboradores operan con base en diversas iniciativas:
  • Apego a políticas ambientales que regulan la interacción de las empresas con el medio ambiente, garantizando un Sistema de Gestión Ambiental efectivo.
  • Procesos para disponer de residuos como cartón, PET y aceite comestible.
  • Uso de químicos biodegradables que no causan daño al medio ambiente./li>
  • Estudios periódicos en procesos para corregir desviaciones en las emisiones de CO2 y descargas residuales.
3 .Bienestar económico
Corporativo Kosmos, impulsa el desarrollo de México,
4. Más de 9 mil empleos directos.
5. 94% de compras de productos nacionales.
6. Distribución de 800 toneladas de alimento diariamente.
7. Servicios de alimentación para más de tres millones de personas cada día.
8. Desarrollo sustentable

¿Cómo promueve Jack Landsmanas en su equipo el amor por México?

Como líder de Corporativo Kosmos, Jack Landsmanas también promueve en su equipo el amor por México, por eso, en homenaje a la memoria del fundador de Corporativo Kosmos, creó la Fundación Pablo Landsmanas que apoya a diversos sectores de la población que viven en condiciones vulnerables..

¿Cuál es el legado de Pablo Landsmanas?

Pablo Landsmanas, abuelo de Jack Landsmanas, fue un empresario de origen lituano que siempre se distinguió por su calidad humana y filantropía que se reflejaba en su disposición para ayudar a otros.
La Fundación que lleva su nombre surgió en 2016 para honrarlo y trabajar con honestidad, empatía, tenacidad, precisión y formalidad, principios que lo caracterizaban.
Bajo el lema Por ti, por ellos, por México, la Fundación atiende necesidades sociales con base en cuatro ejes de acción: alimentación, salud, educación y desarrollo sustentable.
Desde sus inicios hasta la fecha, Corporativo Kosmos ha donado más de 40 millones de comidas en beneficio de diferentes organizaciones y se ha consolidado como una organización con gran alcance social que beneficia a cientos de personas.
Entre los logros destacados de la Fundación Pablo Landsmanas se encuentran:
  • Servicio inmediato a fundaciones encargadas de atender a comunidades afectadas por desastres naturales.
  • Servicios gratuitos a instituciones que ayudan a sectores vulnerables de la población.
  • Promoción de la reinserción social de más de 1,300 personas privadas de su libertad en centros penitenciarios estatales.

¿Con qué certificaciones cuenta Corporativo Kosmos?

Innovación y tecnología son elementos clave para cumplir la misión de Corporativo Kosmos de servir a los clientes cumpliendo los compromisos con pasión y calidad.
Para lograrlo, el equipo de Jack Landsmanas se apega a estándares nacionales e internacionales que le han valido diversos reconocimientos y certificaciones como:
  • ISO 9001:2008 y NMX-CC- 9001-IMNC- 2008 por su Sistema de Gestión de Calidad.
  • ISO 22000:2005 / NMX-F- CC-22000- NORMEX-IMNC- 2007 debido al cumplimiento de los requerimientos para desarrollar e implementar un Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos.
  • ISO 28000:2007, como garantía de un efectivo Sistema de Gestión de Seguridad en su Cadena de Suministro.
  • Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional 18001 (OHSAS, por sus siglas en inglés) y NMX-SAST- 001-IMNC- 2008, por contar con las mejores prácticas en Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.
  • Certificación Tipo Inspección Federal (TIF), que otorga la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) a las compañías que cumplen con las regulaciones para garantizar que los alimentos sean inocuos.
  • Distintivo H, reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud a establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplen con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.
  • Certificado de Calidad Ambiental, que se entrega a empresas que cumplen con una serie de requisitos establecidos por la Profepa para mejorar el desempeño ambiental de sus operaciones.
  • Certificación en Sistema HACCP (Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), que garantiza la seguridad alimentaria mediante un método operativo que identifica riesgos en la inocuidad de los alimentos.
  • ISO 14001:2014, que avala un efectivo Sistema de Gestión Ambiental.

¿Por qué es importante para Jack Landsmanas la capacitación?

Como director general de Corporativo Kosmos, Jack Landsmanas tiene la certeza de que la capacitación es un recurso imprescindible para lograr el desarrollo de los colaboradores.
La capacitación permite que el personal sea más productivo y desarrolle sus capacidades para potenciar sus facultades dentro de la compañía, logrando también que se sientan más motivados.
En las empresas que conforman Corporativo Kosmos la capacitación tiene como meta propiciar un desempeño eficiente de los colaboradores para alcanzar objetivos personales y del negocio.
En este sentido, Jack Landsmanas estableció el Plan Anual de Capacitación a partir del cual se llevan a cabo sesiones periódicas de capacitación que buscan cubrir diversas necesidades en la organización tanto en habilidades técnicas como en competencias sociales..

¿Cuál es el compromiso de Corporativo Kosmos con la sociedad?

El compromiso con sus colaboradores, la sociedad y el medio ambiente bajo el que trabaja cada día Corporativo Kosmos, reflejan la pasión por cumplir, con los más altos estándares de calidad para entregar productos en perfecto estado de conservación asegurando, siempre, la inocuidad alimentaria.
De esta forma, la empresa de Jack Landsmanas se mantiene como uno de los 50 grupos empresariales más grandes y respetables de México.
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Jack Landsmanas Stern apoya la notable causa de la Secretaría de Educación Pública de México por donación caritativa

La Fundación Pablo Landsmanas se esfuerza por proporcionar una solución para la inseguridad alimentaria entre los niños.

CIUDAD DE MÉXICO, 31 de enero de 2020 / PRNewswire / – A la luz de la reciente dedicación de Secretario de Educación Pública de México, empresario y filántropo Jack Landsmanas Stern, CEO de Corporativo Kosmos, recientemente hizo Una donación caritativa a la organización Nutriendo. Esta donación fue para motivar la causa a fin de garantizar que los nuevos preescolares tengan acceso a comidas nutritivas proporcionadas por la escuela cuando comienzan el preescolar.
“Este movimiento es un retorno innovador y tiene que ver con una etapa tan importante, pensar en nuestros hijos, padres y lo que significa ingresar a un nuevo nivel en la escuela, ya sea preescolar, primaria o secundaria”, dijo el Secretario de Educación y Cultura Pública. , Comentó Juan Alfonso Mejía López. “Pensando en las dificultades que enfrenta este proceso, lo más importante es cómo planificarán nuestras familias durante enero, más tarde, con un solo clic, en el mes de febrero, realizarán la preinscripción”.
Nutriendo es una organización caritativa dedicada a ofrecer programas de salud y nutrición a los niños de San Luis Potosí, México. Fundada por el ingeniero y empresario Mario Lozano González, Nutriendo comenzó en 1985 con 15 centros informales de desayuno en la región. Hoy, Nutriendo alimenta a más de 1,500 niños cada semana.
A través de su fundación, la Fundación Pablo Landsmanas (llamada así por su abuelo), Jack Landsmanas se acerca para ayudar a las personas que viven en situaciones de inseguridad alimentaria. Como parte de este trabajo filantrópico, Landsmanas Stern ha realizado una importante donación en apoyo del trabajo de Nutriendo, una organización benéfica que alimenta a niños de bajos ingresos.
“Para mí es importante apoyar una organización como Nutriendo que sea beneficiosa para el mundo, especialmente para los niños”, dijo el CEO del Corporativo Kosmos Jack Landsmanas. “A través de nuestra fundación, supervisamos una red de empresas que proporcionan alimentos a más de tres millones de mexicanos todos los días. La disponibilidad de alimentos es algo que me apasiona mucho”.
Tanto Nutriendo como el Sr. Jack Landsmanas Stern reconocen que una buena nutrición ayuda a apoyar el desarrollo físico y mental de los niños a medida que crecen y asisten a la escuela. Al ver que el desarrollo de muchos niños en el área se ha visto afectado por la falta de alimentos nutritivos, la organización ahora dirige una serie de cocinas y centros de alimentación en iglesias y escuelas.
En 2014, Nutriendo también se sumó a su trabajo al comenzar a ofrecer talleres informativos para los padres y las familias de los niños. Estos talleres enseñan sobre temas de nutrición, salud, higiene, desarrollo humano y autoestima. De esta manera, Nutriendo fortalece la participación y aceptación de los padres en el programa.
La misión de Nutriendo es combatir la pobreza, generar riqueza para el pueblo mexicano y apoyar el desarrollo de los niños mexicanos, y se dedican a impactar las vidas de los niños en todas sus comunidades para combatir la desnutrición infantil en las comunidades marginadas.
Los fondos que Landsmanan Stern ha donado a la organización benéfica ayudarán a Nutriendo en su misión de proporcionar alimentos saludables. De esta manera, Landsmanan Stern y Nutriendo están trabajando juntos para hacer de México un lugar mejor.

Sobre Jack Landsmanas Stern:

Jack Landsmanas Stern es un influyente empresario y filántropo que actualmente se desempeña como CEO de la empresa líder de la industria alimentaria mexicana, Corporativo Kosmos. Como jefe del Corporativo Kosmos, Landsmanas Stern supervisa una operación enormemente compleja que se encarga de proporcionar más de 3 millones de comidas a las regiones de todo México.
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Jack Landsmanas y la Fundación Pablo Landsmanas

¿Qué es un agente de cambio? O mejor aún, ¿quién es un agente de cambio? Naturalmente, el término vive como una espada de doble filo porque el cambio puede ser bueno o malo. Lo que significa que la clave para ser un agente de cambio positivo requiere que uno comprenda cuándo algo necesita cambiar, cómo cambiarlo y luego cambiarlo.
Demasiados líderes prometen océanos y entregan estanques, por lo que el cambio se convierte en un término tan desordenado. Es decir, a menos que seas Jack Landsmanas Stern. Partiendo de un legado familiar de emprendimiento y filantropía, el CEO de Corporativo Kosmos continúa redefiniendo cómo puede ser el cambio de un líder, una corporación y un ejército de

Un legado

Comprender a Jack Landsmanas es aprender primero sobre los esfuerzos hercúleos de su abuelo, Don Pablo Landsmanas. El anciano Landsmanas llegó por primera vez a México alrededor de 1959, tras haberse mudado de su tierra natal de Lituania. Interesado en tener un impacto positivo y no tan sutil en su nuevo hogar, Pablo rápidamente se puso a trabajar aprendiendo los entresijos de la industria de servicios de alimentos.
Lo que vino después fue su primer negocio: una pequeña e íntima carnicería llamada La Modelo. Cuanto más aprendía Pablo y más lo hacía, más crecía La Modelo. Con los años, la tienda centrada en la familia se transformaría en el gigante del servicio de alimentos conocido hoy como Corporativo Kosmos. Y finalmente, Pablo decidió entregar los reinados corporativos a su nieto, Jack Landsmanas.

Corporativo Kosmos y Jack Landsmanas

Cuando habla de su abuelo, Jack Landsmanas dice: “Mi abuelo, Don Pablo Landsmanas, era una persona como ninguna otra: siempre se distinguió por su integridad, perseverancia, disposición para apoyar a los demás y su calidad humana. Inspirado por su altruismo, decidí crear una base con su nombre para preservar su legado, tratando de ayudar a aquellos que más lo necesito “.
La fundación, llamada apropiadamente Fundación Pablo Landsmanas, ha contribuido en gran medida al crecimiento y desarrollo de México. Pero el líder detrás de él merece tanto crédito. Cada día aclara la influencia que Pablo Landsmanas tuvo en su nieto. Bajo el liderazgo de Jack Landsmanas, Corporativo Kosmos se ha convertido en el proveedor líder de servicios de alimentos en México. Y lo más importante, la compañía se ha distinguido por su integridad , perseverancia y voluntad de apoyar a los demás.
En conjunto, Corporativo Kosmos utiliza las tres compañías que supervisa: The Cosmopolitan, Serel y Kol Tov para ayudar a alimentar a innumerables mexicanos cada día.
Por separado, las tres compañías facilitan diferentes objetivos orientados a los alimentos. Uno de los principales servicios de The Cosmopolitan es el suministro de materia prima, una iniciativa crucial orientada a las instalaciones de alta seguridad en el sistema penitenciario de México. La compañía también brinda servicios no culinarios como mantenimiento, limpieza, lavandería, control de plagas y jardinería.
Serel se trata de soluciones de alimentación. Lo que esto significa es organizar y mantener comedores a gran escala para varios clientes. También es responsable de la producción de miles de almuerzos en caja cada día, gran parte de los cuales se envían a flotels (unidades de vivienda flotante utilizadas para apoyar el petróleo y otros trabajadores offshore) para el consumo.
Del mismo modo, gran parte de las tareas diarias de Kol Tov implican el apoyo a los servicios de comidas y hoteles en el mar. Dadas las ricas industrias petroleras y pesqueras de México, esto es increíblemente importante.
Jack Landsmanas guía el progreso de estas compañías y el crecimiento económico, social y ambiental de México. No solo ha encarnado los principios de su abuelo de mentalidad filantrópica, sino que ha continuado logrando combinar negocios con altruismo. Los dos no tienen que ser mutuamente excluyentes, y en lo que respecta a Jack Landsmanas, los deberes de un CEO van más allá del alcance de la gestión. Se trata de cambio, ¿recuerdas?
Y siendo una agente de cambio positivo.

La Fundación Pablo Landsmanas

Roma no se construyó en un día, y tampoco México. Junto con otros líderes nacionales y mundiales, Jack Landsmanas y su equipo trabajan excepcionalmente duro para mejorar su tierra natal y la vida de quienes viven en ella.
Otra forma en que Jack Landsmanas ha encabezado esta campaña es a través de la fundación de la Fundación Pablo Landsmanas. Un socio frecuente con Corporativo Kosmos, la Fundación Pablo Landsmanas se mantiene fiel a su eslogan: para usted, para ellos, para México.
Específicamente, la fundación tiene como objetivo apoyar a grupos de personas con grandes necesidades. Estos incluyen madres adolescentes, niños abandonados, pacientes con VIH, sobrevivientes del Holocausto, adictos en recuperación y más. Combinando recursos con Corporativo Kosmos, las dos entidades apoyan regularmente a varias organizaciones de mentalidad filantrópica como Camino a Casa, Casa de la Sal, Ser Humano y Casa de las Mercedes. Este apoyo viene en muchas formas, como entregar suministros a cada organización benéfica, facilitar donaciones y ayudar a mantener varias instituciones educativas.
Actualmente, la fundación entrega más de 450,000 comidas cada mes a adolescentes que son víctimas de violencia sexual, negligencia y / o explotación laboral. También combate activamente el hambre y la desnutrición, donando miles de libras de materias primas a organizaciones cuya misión es alimentar a niños hambrientos en todo México.

Excelencia académica

Piense en el eslogan de la Fundación Pablo Landsmanas: para usted, para ellos, para México. Con ellos en mente, la fundación frecuentemente evalúa cómo puede apoyar un sistema educativo de altas necesidades y servir mejor a los niños de México.
¿De una sola mano? La excelencia académica de la Fundación Pablo Landsmanas
Dado anualmente, el premio dispersa una serie de becas a niños de primaria de alto rendimiento, alentándolos a seguir adelante con sus estudios y, como sugiere el premio, lograr la excelencia.
Cuando Jack Landsmanas creó una base en memoria del legado de su abuelo, la construyó a partir de los principios centrales del anciano Landsmanas:

1. Honestidad

Llevarnos con honestidad en los negocios y en la vida. Formando conexiones personales basadas en la confianza y la intención bienvenida.

2. Empatía

Experimentar algo a través de los ojos de otro. Comprender la perspectiva y las dificultades situacionales. Sentir lo que siente otra persona y hacer algo positivo para ayudarlos.

3. Tenacidad

Fuerza implacable. Incesante busqueda. Una pasión sin igual porque la pasión impulsa el progreso. Lo más importante que se puede hacer en este mundo es la atención.

4. Precisión

Exactitud. Intención. No solo haciendo algo para hacerlo. O peor, hacer algo al azar. Intención detrás de acciones y acciones guiadas por motivos, planes y resultados precisos.

5. Formalidad

La reputación lo es todo. El respeto es imperativo. Obteniendo respeto porque es merecido, no porque sea obligatorio.

Para ti, para ellas, para mexico

Las apuestas pueden cambiar, pero los principios de la Fundación Pablo Landsmanas y Corporativo Kosmos siguen siendo los mismos. No se trata de la fuerza en números, elogios o publicidad. Para Jack Landsmanas y su equipo, la fuerza proviene del propósito.
El propósito impulsa el cambio. Comenzó con un hombre que viajaba miles de millas a fines de la década de 1950 con un objetivo en mente: marcar la diferencia. Desde entonces, su creación, lo que algunos alguna vez consideraron que no era más que una simple carnicería “Ma’n’Pa”, se ha convertido en un agente de cambio bien engrasado y constantemente dirigido.
A través de un enfoque orientado al servicio y una mentalidad de primera persona, Corporativo Kosmos ahora sirve como un modelo de lo que una corporación puede lograr cuando se trata de progreso social y ambiental. Y con sus ofertas extendidas a través de la Fundación Pablo Landsmanas, el futuro se ve brillante. Con cada nuevo día llega un pequeño cambio en el bienestar de México.
Crear una vida mejor para los ciudadanos de un país es un viaje que aparentemente nunca termina. En cualquier caso, Jack Landsmanas y Corporativo Kosmos prometen estar allí en cada paso del camino.
Para ti, para ellas, para México.
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Construir un mañana sostenible con Jack Landsmanas

Jack Landsmanas, CEO del gigante mexicano de servicios de alimentos Corporativo Kosmos, está en una misión. El emprendedor exitoso y el empresario de mentalidad filantrópica no solo redefine las mejores prácticas comerciales, sino que su empresa y su fundación (la Fundación Pablo Landsmanas) son actores clave en el desarrollo de iniciativas orientadas a ayudar a la estabilidad económica, social y ambiental de México.
Y tal misión comienza con el legado.

¿Quién es Jack Landsmanas Stern?

Jack Landsmanas Stern (o Jack Landsmanas) es conocido tanto a nivel nacional como mundial como un exitoso empresario y emprendedor. Actualmente, es el CEO de Corporativo Kosmos y fundador de la Fundación Pablo Landsmanas (establecida en 2016).
La fundación se inició en memoria de su abuelo, Don Pablo Landsmanas, quien llegó a México en 1959 desde su país de origen, Lituania. Una vez allí, operaba la carnicería La Modelo en la Ciudad de México. Esto más tarde se convirtió en Corporativo Kosmos, proveedor líder de servicios de comida de México.

Corporativo Kosmos

En los últimos 55 años, Corporativo Kosmos se ha convertido en un proveedor de servicios de alimentos de primera clase con la intención de expandir constantemente el negocio a través de la innovación y la calidad. En la actualidad, la corporación sirve comida a 3 millones de personas en todo el país todos los días.
Como CEO, Jack Landsmanas está comprometido con el cambio positivo que Corporativo Kosmos continúa teniendo en la industria de servicios. Destacada por la inversión que realiza en sus empleados, la corporación sirve como modelo de negocios. Fomenta la capacitación y el desarrollo de rutina para todos los miembros del equipo, con Jack Landsmanas a la cabeza de todo.
Además, el talentoso CEO ha desarrollado iniciativas para promover los esfuerzos de bienestar social y sostenibilidad en todo México. A través del eslogan de su fundación de “Para usted, para ellos, para México”, Jack tiene la intención de garantizar que todos los ciudadanos mexicanos reciban alimentos, educación y servicios de salud adecuados.

Sostenibilidad en la práctica

Al operar una corporación de servicios de alimentos, Jack Landsmanas trabaja incansablemente para garantizar:
1) Salud humana: Es crucial que la corporación garantice la salud y el bienestar de aquellos a quienes sirve.
2) Sostenibilidad Se debe considerar la salud animal y ambiental, particularmente al establecer las mejores prácticas para los procesos de fabricación de alimentos.
3) Seguridad: : Las prácticas comerciales seguras son una prioridad cuando se trata de alimentos, lo que significa que todas las partes involucradas deben ser informadas de las directrices y los mandatos siempre cambiantes.
Para ayudar con esta operación, Corporativo Kosmos ha lanzado una plataforma de sostenibilidad que se enfoca en desarrollar las mejores prácticas cotidianas para realizar negocios y proteger el medio ambiente. Por ejemplo, la corporación ha estudiado el uso del agua (y cómo podría reutilizarse), así como la eficiencia energética. Al hacerlo, ha logrado promover el desarrollo y la conservación agrícolas.
Además, la compañía ha cambiado a usar productos químicos biodegradables en su proceso de fabricación, un cambio bienvenido teniendo en cuenta que el Instituto Cooperativo de Estados Unidos para la Investigación en Ciencias Ambientales ha publicado investigaciones que sugieren que el 50% de la contaminación ambiental proviene de productos químicos y otros factores atmosféricos.
Entonces, al usar químicos biodegradables, Corporativo Kosmos está ayudando a eliminar la contaminación prolongada y la acumulación de desechos. Esto no solo ha demostrado ser una práctica comercial viable, sino que también ha ayudado a crear conciencia sobre las crecientes preocupaciones sobre la sostenibilidad (y la falta de medidas para facilitarla).

La práctica hace la perfección

El trabajo de Jack Landsmanas Stern y sus empleados en Corporativo Kosmos está dando sus frutos. Este año, la empresa tuvo el privilegio de ser reconocida como una empresa socialmente responsable. Presentado por el Centro Mexicano para la Filantropía, el premio es uno de los honores más prestigiosos en los círculos de sostenibilidad.
Y no te equivoques: el premio no se otorgó solo por las prácticas implementadas en Corporativo Kosmos. Fue otorgado porque estas prácticas están mejorando la salud económica, social y ambiental de México.
En particular, el grupo empresarial familiar Landsmanas ha logrado contribuir a los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible), SDG por su sigla en inglés. Estos ODS sirven como iniciativas globales escritas hechas por líderes mundiales. Con un esfuerzo concentrado, la esperanza es eliminar la pobreza, aumentar el cuidado del medio ambiente, impulsar la construcción sostenible y promover la paz, todo para 2030.
Con total seguridad se trata de objetivos muy importantes y Corporativo Kosmos está ayudando a alcanzarlos. A través de sus mejores prácticas, la corporación lidera la carga del segundo ODS conocido como Hambre Cero.

Hambre Cero

1) Suministro necesario: La Fundación Pablo Landsmanas (que se asocia con Corporativo Kosmos) ayuda a suministrar alimentos a las zonas de México donde más se necesita.
2) Lucha contra la desnutrición: La desnutrición es un factor líder en la mala salud de millones de mexicanos y es algo que Corporativo Kosmos se esfuerza por combatir. Al proporcionar alimentos seguros y de alta calidad en todo el país, Jack Landsmanas espera eliminar una epidemia tan problemática.
3) Buena producción con cuidado: En otras palabras, asegurarse de que todo lo que produce Corporativo Kosmos se haga con cuidado y preocupación por las personas y el medio ambiente. La compañía ha implementado un sistema de gestión ambiental en sus operaciones y ha recibido la certificación para hacerlo.

Hambre Cero

Dado el legado familiar de cambio social, filantropía y servicio de calidad de Jack Landsmanas Stern, no sorprende que el actual CEO y descendiente de Don Pablo Landsmanas aborde su papel de liderazgo con una preocupación meticulosa y una gran pasión.
El mensaje de Corporativo Kosmos es claro: Calidad antes que todo lo demás. El grupo empresarial familiar Landsmanas ha logrado administrar un gigante corporativo que mantiene un ambiente familiar.
Bajo el liderazgo de Jack Landsmanas, “todos aportan su granito de arena”. Todos tienen un papel, todos tienen una responsabilidad y todos están comprometidos con la innovación social, la prosperidad nacional y el cambio global.
Hoy, Corporativo Kosmos representa más de 9.000 empleos directos. Entrega 800 toneladas de alimentos a millones en todo México, todo mientras practica lo que predica. Es una corporación líder en mejores prácticas de sostenibilidad y está dirigida por alguien comprometido con el bienestar económico y social de los ciudadanos de México, así como con la salud y la longevidad del medio ambiente de México (y del mundo).
Todo esto se remonta al lema de la Fundación Pablo Landsmanas: “Para ti, para ellos, para México”.
Jack Landsmanas Stern y sus talentosos empleados creen en eso. A través de la pasión, la dedicación, el altruismo y la esperanza, trabajan cada día para hacer del mundo un lugar mejor.
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Definir liderazgo con Jack Landsmanas Stern

¿Qué define el liderazgo efectivo? Históricamente, el término ha demostrado ser maleable, entonces, ¿es apropiado asignar una descripción única para todos los casos? Probablemente no. Pero eso no significa que no haya una respuesta a la pregunta.Y para el empresario filantrópico Jack Landsmanas Stern (también conocido como Jack Landsmanas), la respuesta se reduce a los valores centrales que cada líder debe albergar. En el papel, estos valores son simples. En la práctica, sin embargo, resultan mucho más complicados.

El legado de Landsmanas

Para entender quién es Jack Landsmanas Stern, uno debe comenzar con el legado de su abuelo, Don Pablo Landsmanas.
Pablo Landsmanas llegó a México en 1959 desde su país de origen, Lituania, y rápidamente se puso a trabajar para fundar la carnicería “La Modelo” en la Ciudad de México. Lo que comenzó como una pequeña empresa familiar eventualmente se convirtió en algo mucho mayor — Corporativo Kosmos, El mayor proveedor de servicios de alimentos en México.
A pesar de ser un empresario brillante y súper exitoso, la filantropía de Pablo Landsmanas sigue siendo la parte más importante de su legado. Y su nieto, Jack Landsmanas Stern, ha seguido sus pasos.

De tal abuelo, tal nieto

Jack Landsmanas es el CEO interino de Corporativo Kosmos. Cada día, la corporación transporta 800 toneladas de alimentos en todo México, y atiende a más de 3 millones de personas.
A los ojos de Jack Landsmanas, su abuelo “era una persona como ninguna otra: siempre se distinguía por su integridad, perseverancia, disposición para apoyar a los demás y su calidad humana. Inspirado por su altruismo, decidí crear una base con su nombre para preservar su legado tratando de ayudar a quienes más lo necesitan”.
Tal base existe como la Fundación Pablo Landsmanas, una organización comprometida a financiar muchas misiones filantrópicas orientadas a ayudar a los ciudadanos desfavorecidos de México. De hecho, desde su creación en 2016, la fundación ha trabajado incansablemente con otras organizaciones filantrópicas para donar casi medio millón de comidas a las personas que más lo necesitan.
Entre estas personas se encuentran víctimas de agresión sexual y prácticas laborales injustas, madres adolescentes, niños abandonados, personas con enfermedades graves como el VIH/SIDA y adictos a las drogas y al alcohol en recuperación.
Además, Jack Landsmanas está firmemente comprometido a mejorar las vidas de los jóvenes de México. Además de las abundantes donaciones de alimentos, la fundación se esfuerza por poner fin a la desnutrición infantil, y su liderazgo ha sido fundamental para establecer un fondo de becas (el Premio a la Excelencia Académica de la Fundación Pablo Landsmanas) que se otorga a estudiantes de primaria de alto rendimiento.
Jack Landsmanas también ha colaborado con varias prisiones estatales y federales en todo el país. Dado que algunas de las personas más necesitadas de México son reclusos, su previsión e iniciativa para crear un vínculo positivo entre la Fundación Pablo Landsmanas y el sistema penitenciario mexicano ha demostrado ser transformador. A través de esta colaboración, los reclusos pueden rehabilitarse y prepararse adecuadamente para unirse a la sociedad.
Con la propensión de su abuelo a la caridad y el legado de altruismo, Jack Landsmanas Stern tenía casi la obligación de continuarlo. Y dado el éxito de la Fundación Pablo Landsmanas y su propio cargo como CEO de Corporativo Kosmos, es justo sugerir que esto se está logrando.
Jack Landsmanas es alguien que no se quedado solo en el hecho de ser un empresario tradicional. Es un agente de cambio, liderando con el ejemplo y sirviendo como modelo de lo que puede ser un líder efectivo. No se trata solo de negocios: se acerca a su posición como alguien responsable de liderar el cambio social, económico y ambiental.
¿Cómo lo hace? Nuevamente, piensa en valores. Si bien todos tienen su propia definición de liderazgo, Jack Landsmanas cree que los valores de una persona (y los específicos) son los que los distinguen como agentes de cambio nacionales y, en su propio caso, globales.

Valores de liderazgo de Jack Landsmanas Stern

El liderazgo de Jack tanto del Corporativo Kosmos como de la Fundación Pablo Landsmanas lo ha llevado a ser reconocido como un líder innovador con la intención de moldear a empleados excepcionales y tener un impacto global positivo con sus empresas.
Su filosofía de liderazgo gira en torno a siete valores cruciales:

1. Pasión

En su propia práctica, la pasión es la base de cualquier líder exitoso y cualquier negocio próspero. Es un conducto, un pararrayos intangible. Si un líder es un apasionado de lo que está haciendo, esa pasión puede extenderse como un incendio forestal. Y, a fin de cuentas, si un líder no es un apasionado, ¿por qué liderar?

2. Conciencia

No solo de uno mismo, sino de la empresa u organización. Un líder efectivo es un líder consciente, constantemente informado sobre la estabilidad de su empresa, siempre actualizado sobre la satisfacción de los empleados y constantemente informado sobre cómo la empresa se adapta a su industria más amplia. Conciencia de uno mismo, conciencia de los demás, conciencia de los negocios.

3. Decisión

Con la conciencia viene una necesidad de decisión. Los líderes fuertes lo saben y flexionan sus músculos para tomar decisiones con cuidado. La pasividad no es una opción. Con el conocimiento de la propia organización surge la necesidad de impulsarla. La única forma de hacerlo es con decisiones intencionales.

4. Comunicación

Un lugar de trabajo próspero es aquel en el que la comunicación fluye de manera fluida de arriba a abajo. Como líder, esto significa crear sistemas que promuevan tal fluidez.

5. Respeto

Vivir con pasión, exhibir conciencia, tomar decisiones intencionales y beneficiosas, y comunicarse con los empleados, esa es una receta para lograr el respeto de los demás. Cualquier líder debe querer respeto, pero un líder efectivo lo ordenará a través de sus acciones.

6. Mejora

Encuentra empleados que quieran mejorar. Entrénalos. Dales oportunidades para crecer. Mira con alegría mientras ayudan a que la empresa prospere. La mejora proviene de la reflexión, y Jack Landsmanas cree que un líder influyente canaliza la reflexión personal hacia el crecimiento. Además, esta persona desafía a sus empleados a crear crecimiento a través de sus propias acciones.

7. Progreso

¿Avanza la organización? Esta es una pregunta imprescindible. El progreso positivo comienza en la parte superior, y si una organización está dirigida por un líder transformador, progresará.

Crea un liderazgo valioso con valores intencionales para que luchen cada día por un mañana mejor.

Con estos siete valores viene el desafío. Juntos forman un cóctel rico en nutrientes para un liderazgo efectivo; sin embargo, no siempre son fáciles de mezclar. Cuando tengas dificultades, mira a otros líderes para pedirles consejos. En el caso de Jack Landsmanas Stern, la inspiración vino de la figura filantrópica de su abuelo.
Ahora, espera compartir su amplia experiencia con otros y empoderar a los líderes jóvenes y mayores para que luchen cada día por un mañana mejor.
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Pescando por el progreso con Jack Landsmanas Stern

En todo México, Jack Landsmanas Stern (o Jack Landsmanas) es un hombre que necesita poca presentación. El influyente empresario y filántropo dirige el gigante de la industria de servicios de alimentos conocido como Corporativo Kosmos, el proveedor líder de servicios de alimentos en México. Con tres compañías bajo su control (La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov), la corporación prominente y orientada hacia la gente ha dejado sus huellas en todo el país. Y con Jack Landsmanas a la cabeza, Corporativo Kosmos continúa buscando más formas de ayudar a construir un México mejor.
Servir como líder nacional (y, a menudo, global) no es fácil, y requiere esfuerzos dedicados de Landsmanas y sus muchos trabajadores motivados para mantener los estándares de alta calidad establecidos durante décadas de servicio excepcional. ¿Dónde comenzó tal servicio? Con el abuelo de Landsmanas, Don Pablo Landsmanas.

El legado de Landsmanas

Don Pablo Landsmanas emigró a México desde su tierra natal de Lituania en 1959. Ansioso por causar un impacto en su nuevo hogar, Pablo se puso a trabajar aprendiendo los trucos y los oficios de la industria del servicio de alimentos. Poco después, abrió su primer negocio: la carnicería “La Modelo”. Lo que comenzó como un pequeño depósito de carne familiar, evolucionó lentamente hasta convertirse en Corporativo Kosmos. Sin embargo, a pesar del crecimiento a gran escala, los valores fundamentales y los principios comerciales de Pablo Landsmanas persistieron.
Para Pablo, el Corporativo Kosmos no se trataba solo de ganar dinero. El hombre se enorgullecía de su pasión, compromiso y cuidado por aquellos que visitaban su negocio y los que no lo hacian. Desinteresado en un grado inconmensurable, Pablo Landsmanas creía en mejorar la vida de los demás siempre que fuera posible.
Por suerte para los ciudadanos de México, este altruismo se ejecuta en la familia. Desde que asumió el liderazgo del Corporativo Kosmos, el nieto de Pablo, Jack Landsmanas, ha encontrado nuevas formas para que este líder de la industria de servicios ayude a México. Actualmente, Corporativo Kosmos sirve diariamente más de 800 toneladas de alimentos a más de 3 millones de ciudadanos mexicanos.
Además, estos servicios no se limitan solo a la tierra. Con las florecientes industrias petroleras y pesqueras frente a las costas de México, Jack Landsmanas y su equipo brindan alimentos y otros servicios a los trabajadores encargados de pasar más tiempo en el agua que en la tierra.
En el 2016, Landsmanas anunció la creación de la Fundación Don Pablo. Un tributo amoroso a su abuelo, la Fundación Don Pablo se une habitualmente con Corporativo Kosmos para mejorar los entornos económicos y sociales de México. Además, todas las partes involucradas están dedicadas a mantener estándares medioambientales altísimos, particularmente a medida que el servicio se extiende a todo tipo de geografía.

Seguridad ambiental en acción: industria pesquera de México

Corporativo Kosmos ha tenido éxito no solo por su propio mérito, sino también porque la industria alimentaria es un pilar de la economía mexicana. La producción de carne es fundamental tanto para su consumo como para su exportación, y las estimaciones sugieren que los ciudadanos de México consumen más de 8 millones de toneladas de productos cárnicos por año. De hecho, el país ocupa el séptimo lugar mundial en producción de carne.
Esto no quiere decir que otros sectores fallen. Después de todo, el clima (y la ubicación geográfica) de México es ideal para una floreciente industria pesquera. Y aunque podría no ser tan rentable como la producción de carne, la pesca mexicana ha visto un aumento del 8,7% en el valor de producción desde 2016.
Las ofertas son diversas pero abundantes con mojarra, atún y camarones. Dado el crecimiento y el éxito de la industria, no sorprende que Jack Landsmanas y Corporativo Kosmos estén involucrados de alguna manera.
Landsmanas es ampliamente reconocido por su compromiso con la sostenibilidad. Guía sus prácticas como CEO (director) y emprendedor. Junto con la Comisión Nacional de Acuicultura y Pesca (CONAPESCA), la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y otras organizaciones afines, Corporativo Kosmos ha desempeñado un papel crucial en el desarrollo y la implementación de iniciativas orientadas a promover la sostenibilidad en la pesca.
Es notable la certificación de más del 25% de las pesquerías de México bajo los estándares establecidos por el “Marine Stewardship Council” (Consejo de Conservación Marina), una organización independiente sin fines de lucro dedicada a la pesca sustentable. Estas normas incluyen:

1. Existencias sustentables de peces

Si los peces se extraen del océano a niveles peligrosamente altos, pone en peligro cualquier producción futura (y su posterior consumo). Es imperativo mantener niveles de pesca equilibrados y permitir que las poblaciones de peces se mantengan saludables.

2. Minimización del impacto ambiental

Las prácticas de pesca deben ser ambientalmente conscientes y estrictamente controladas. Se debe prestar atención a otros ecosistemas cercanos a la zona de trabajo de una pesquería para garantizar que no se vean afectados negativamente.

3. Manejo de las pescaderias

Las prácticas de manejo en pesquerías que busca la certificación son sometidas a revisión. Las pesquerías efectivas siguen las leyes locales y se adaptan a las prácticas y condiciones ambientales en constante cambio.

Implementación de acuicultura

Otro gran paso hacia el establecimiento de prácticas consistentes con conciencia ambiental ha sido la implementación de la acuicultura.
La acuicultura (o acuicultura) se centra en el cultivo de criaturas y plantas que habitan en el mar. Los peces, crustáceos, moluscos, plantas, algas y otros organismos que se encuentran en el mar caen bajo el paraguas de la acuicultura. Entonces, ¿cómo es esto diferente de un viaje de pesca básico?
Su control.
La acuicultura se centra específicamente en la recolección de poblaciones de agua dulce y salada en condiciones controladas. La clave aquí es el equilibrio. Jack Landsmanas y Corporativo Kosmos entienden esto: como grandes operadores en la industria alimentaria, constantemente buscan mejores formas de mantener niveles de producción de calidad sin agotar los recursos de México.
Con la acuicultura vienen sistemas establecidos que se centran en la producción, la recirculación, el cultivo en jaulas, las formas híbridas de acuicultura y agricultura y la acuaponía (que combina elementos de la acuicultura con la hidroponía).
Debido a que los esfuerzos del Corporativo Kosmos viajan por tierra y mar, Jack Landsmanas sigue fuertemente invertido en los esfuerzos diarios que afectan las ofertas de su corporación e impactan a México.

Nadando hacia adelante

Quizás lo que separa a Jack Landsmanas más que nada de otros líderes es esta participación en cada paso de los procesos de su corporación. Muchos CEO (Directores), a pesar de querer pensar (y a menudo ser contratados para pensar) a largo plazo, no lo hacen porque se ven afectados rápidamente por sus tareas del día a día.
Jack Landsmanas ha logrado lo contrario. Bajo su dirección, Corporativo Kosmos es una de las corporaciones más influyentes en todo México. Landsmanas es conocido por su estrategia a largo plazo. No se involucra en algo únicamente por deber de su trabajo. Tiene una verdadera pasión y preocupación por todo lo que cae bajo su competencia.
Cuando se trata de la industria pesquera, el Corporativo Kosmos tiene dos grupos de existencias. Una de sus compañías, Kol Tov, opera principalmente desde Ciudad del Carmen en Campeche, suministrando los alimentos necesarios para las unidades de casas flotantes que sirven como hogares temporales para los trabajadores petroleros en la costa. Dada la ubicación, es natural que gran parte de la comida almacenada sea pescado. Por lo tanto, un compromiso del Corporativo Kosmos hacia las mejores prácticas de la industria sustentable.
Don Pablo Landsmanas a menudo predicaba las tres “P”: Pasión, Perseverancia y filantropía (por su sigla en inglés). Jack Landsmanas, en carácter y valores, no es diferente. Su fundación opera bajo el mantra, “Para ti, para ellos, para México”, una frase que se encuentra íntimamente entremezclada con todo lo que hace Corporativo Kosmos.
El objetivo siempre es cambiar, pero un buen cambio requiere de buenas personas al mando de los remos del bote. Junto con una fuerza laboral talentosa y sus relaciones bien ganadas con funcionarios gubernamentales y promotores de sustentabilidad, Jack Landsmanas Stern está construyendo un nuevo México. Un mejor México. Uno en el que las personas son lo primero, todo el tiempo.
Y con una mentalidad de “la gente primero” surge la necesidad de prácticas sustentables a largo plazo. México tiene sus agentes de cambio en su lugar. A través de un enfoque equilibrado, esfuerzo de colaboración y pensamiento futurista, es justo suponer que las cosas solo pueden mejorar.
Corporativo Kosmos, bajo un liderazgo transformador y a través de los esfuerzos heroicos de sus tres compañías, planea estar allí en cada paso del camino.
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Director ejecutivo destacado: Compromiso de Jack Landsmanas y Corporativo Kosmos con prácticas sostenibles

Si es ciudadano de México, es probable que esté familiarizado con el principal proveedor de servicios de alimentos del país, Corporativo Kosmos. Dirigida por el apasionado empresario y empresario Jack Landsmanas, la corporación, con tres compañías de servicios bajo su autoridad: La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov, ¡proporciona alimentos a una gran cantidad de ciudadanos mexicanos todos los días!
Aora, Corporativo Kosmos está en los titulares por su compromiso con la sostenibilidad.h

Corporativo Kosmos: una breve historia

Corporativo Kosmos fue fundado por el abuelo de Jack Landsmanas, Don Pablo Landsmanas. Después de llegar a México en 1959 desde Lituania, Pablo quiso marcar la diferencia. Se puso a trabajar aprendiendo sobre la industria del servicio de alimentos y comenzó una pequeña carnicería llamada La Modelo.
A través de años de trabajo duro y dedicación, La Modelo se convirtió en Corporativo Kosmos. Y en el camino, Pablo Landsmanas se hizo conocido por su mentalidad empresarial de mentalidad filantrópica. Obtuvo un gran respeto por parte de aquellos a quienes sirvió, y finalmente pasó el control de la compañía a su nieto.
Por encima de todo, Jack Landsmanas ha encarnado los principios altruistas de su abuelo en la forma en que maneja el Corporativo Kosmos. La corporación frecuentemente se asocia con una fundación que el joven Landsmanas comenzó en honor de su abuelo (la Fundación Pablo Landsmanas) para apoyar áreas y grupos de personas con grandes necesidades en todo el país.

El caso para la sostenibilidad

Considera esto:
  1. La temperatura de la Tierra está aumentando a un ritmo alarmante (hasta 1,1 ° C desde la Revolución Industrial, aunque puede no parecer mucho, es motivo de preocupación).
  2. Debido al aumento de las temperaturas, las lluvias torrenciales, los deslizamientos de tierra y las inundaciones se están volviendo más comunes en ciertas áreas del mundo.
  3. El aumento igual del nivel del mar (a menudo como resultado del deshielo de los glaciares) eventualmente obligará a las personas a abandonar sus hogares.
Entonces, ¿cómo pueden las grandes empresas ayudar a reducir el cambio climático y el abuso ambiental?

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

El 15 de septiembre de 2015, varios líderes mundiales crearon una lista de objetivos globales para eliminar la pobreza y proteger mejor el medio ambiente. Cada una de estas metas tiene su propia lista de objetivos medibles, con un cronograma específico de quince años para el cumplimiento de la meta.
Desde el desarrollo de esta agenda de sostenibilidad, muchos gobiernos locales y estatales, organizaciones civiles y empresas del sector privado han lanzado iniciativas propias para apoyar la causa.
Corporativo Kosmos no es diferente, con Jack Landsmanas liderando la carga hacia mejores prácticas de seguridad ambiental y estabilidad. Debido a que la industria de servicios de alimentos tiene un impacto directo en la alimentación de los seres humanos (y, como resultado, los recursos de la Tierra), es imperativo que asuma la responsabilidad de desarrollando prácticas sostenibles.
Aquí hay cuatro ODS en los que Jack Landsmanas se centra:

1. Hambre cero

Un objetivo principal en todo el mundo es erradicar el hambre y brindar a las personas el mismo acceso a fuentes de alimentos saludables, al tiempo que se garantiza que los sistemas de producción de alimentos funcionen de manera segura y sostenible. Las formas de lograr esto son trabajando solo con proveedores éticos, asegurando que los procesos de producción y los productos terminados cumplan con los estándares de alta calidad y seguridad, e implementando nueva tecnología para reducir el desperdicio.

2.Agua limpia y saneamiento

El agua es crucial para la industria alimentaria. Las materias primas se procesan varias veces a través del agua y también se utilizan para mantener todos los equipos utilizados en los procesos de producción. Como tal, el ahorro de agua es una prioridad. Corporativo Kosmos emplea sistemas de agua de circuito cerrado y evaporación al vacío para lograr esto. Un sistema de agua de circuito cerrado implica limitar la exposición del agua al aire. Esto disminuye las posibilidades de contaminación y también mantiene los niveles de agua. La evaporación al vacío ayuda a aumentar la cantidad de tiempo que los alimentos pueden almacenarse de manera segura.

3.Producción / consumo responsable

La minimización de residuos y la limitación del consumo de recursos naturales son dos componentes principales de estos ODS. Esto significa invertir en fuentes de energía renovables, limitar el desperdicio y buscar formas de usar materiales reciclables durante la producción.

4.Clima

Por último, pero no menos importante, Corporativo Kosmos está utilizando su gran plataforma para crear conciencia sobre el calentamiento global y lo que las empresas como ella pueden hacer para minimizar los efectos peligrosos en el medio ambiente que nacen de los procesos de producción y fabricación.

¿Por qué practicar la sostenibilidad?

Jack Landsmanas cree que la misión del Corporativo Kosmos viaja mucho más allá del simple servicio de comida. Si el principal proveedor de alimentos de México tiene un verdadero impacto cada día, eso requiere que los líderes de la corporación vean cómo sus prácticas y enfoques afectan al mundo.
Como Landsmanas le dirá, hay muchas razones para practicar la sostenibilidad. Hacerlo ayuda a mejorar el bienestar social y ambiental de un país, así como a impulsar el bienestar económico. Además, ser una empresa sostenible trae una gran cantidad de ventajas:

1.Reputación de la marca

Tener un impacto positivo más allá de los principales productos o servicios de la empresa dice mucho sobre el liderazgo, los objetivos y las misiones de dicha empresa. Lograr prácticas sostenibles solo puede reforzar la reputación de una empresa y distinguirla de los competidores que no hacen lo mismo.

2.Ahorro de costes

Not only does implementing sustainable practices help the environment, but also the company! Too many organizations waste money on practices built off “use” rather than “savings.” In constructing sustainable best practices for daily production, companies can save money moving forward.

3. Conformidad

La sostenibilidad trae su propio plato lleno de reglas y certificaciones. Si una empresa se mantiene actualizada con estos, puede reducir cualquier complicación futura. Además, las empresas sostenibles son reconocidas por tal valor. En 2019, Corporativo Kosmos tuvo el privilegio de ser nombrada Empresa Socialmente Responsable. Presentado por el Centro Mexicano para la Filantropía, el premio es uno de los honores más prestigiosos en los círculos de sostenibilidad. No, no se trata solo de reconocimiento. Jack Landsmanas será el primero en decirte eso. Sin embargo, no hay nada de malo en ser conocida como una empresa que siempre hace bien al mundo. Un premio del Centro Mexicano para la Filantropía ayuda con eso.

4.Retención de trabajo y un creciente grupo de talentos

¿Sabes quién quiere trabajar para una empresa respetuosa con el medio ambiente y de renombre mundial? ¡Todo el mundo! Satisfacer los esfuerzos sostenibles y demostrarles a los empleados que te importan los mantiene a raya. También atrae algunas de las mejores y más brillantes ganas de trabajar para una compañía igualmente respetable.

Sostenibilidad en acción: la Fundación Pablo Landsmanas

En 2016, Jack Landsmanas fundó la Fundación Pablo Landsmanas en honor a su abuelo. La base se basa en cuatro pilares: alimentación, salud, educación y desarrollo sostenible.
Hoy, la Fundación Pablo Landsmanas trabaja en estrecha colaboración con Corporativo Kosmos para cumplir con estos pilares y promover la conciencia social y la estabilidad ambiental. Los logros notables incluyen un fuerte apoyo para las áreas afectadas por desastres naturales, más de 450,000 comidas entregadas mensualmente a grupos de alta necesidad y organizaciones voluntarias, asistencia para reintroducir a los reclusos en la sociedad y asistencia para diversas intervenciones médicas en todo México.
En particular, la Fundación Pablo Landsmanas está en camino de ayudar a lograr el hambre cero, y continúa siendo una presencia acogedora y conocida en todo el país.

Avanzando

Como la mayoría de las cosas en la vida, el cambio climático no viene con una solución simple. Más empresas deberán seguir el liderazgo de Corporativo Kosmos en medidas de consolidación para promover la sostenibilidad y el bienestar social.
A través de los esfuerzos concertados de estas empresas y la perseverancia continua de los líderes mundiales, se pueden cumplir los ODS más recientes. Para Jack Landsmanas, es una cuestión de integridad personal y profesional, legado, y simplemente preguntarse: ¿en qué mundo quieres vivir mañana?